きゅうりとわかめの中華あえ

花おと
花おと @cook_40128143

簡単あえるだけ。
このレシピの生い立ち
わかめをたくさんいただいたので。

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材料

  1. きゅうり 一本
  2. 玉葱 1/4個
  3. カットわかめ 適量
  4. 醤油 1
  5. 1
  6. 胡麻 1
  7. 砂糖 1/2
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉葱は薄くスライスして塩もみ、水にさらしておく。わかめは戻しておきます。

  2. 2

    Aを混ぜ合せておきます。

  3. 3

    水気をしっかり切った1に2を混ぜ合わせます。

  4. 4

    すこし冷蔵庫でおくと味がなじみます。

コツ・ポイント

甘目が好きな方は砂糖増やして下さい。

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花おと
花おと @cook_40128143
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コーギーと暮らしています。
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