煮干し粉でCa強化のお味噌汁。

shikkachan @cook_40063811
毎日食べる・飲む お味噌汁だから お出しにちょっと元気になる煮干し粉を!
このレシピの生い立ち
Caに気をつけないといけないので少しでも…との思いから続けています。
初めは味がどうかと心配でしたがとても美味しいですホッ
作り方
- 1
水に煮干し粉を入れ 時間がある時は暫く放置…(時間が無いときはそのまま火にかけても大丈夫)
- 2
煮たったら お好きな具材で…。冬場は野菜が高いので冷凍ほうれん草を使っています。後は冷凍した椎茸・これまた冷凍した薄揚げ
- 3
お味噌を加えて出来上がり。
煮干し粉は此方を使用です。
コツ・ポイント
煮干し粉は暫く水に入れて置いておくと出しがでるそうです。直ぐでも大丈夫ですが…。
具材は何でも構いません。Ca強化ということでほうれん草と揚げを入れました。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074254