栗原はるみさん風 きゅうりのからし漬け

むっく555's cooksnap of when they made 栗原はるみさん風 きゅうりのからし漬け.
Mapoon's cooksnap of when they made 栗原はるみさん風 きゅうりのからし漬け.
はるぽん。。's cooksnap of when they made 栗原はるみさん風 きゅうりのからし漬け.
☆笑くぼ☆
☆笑くぼ☆ @cook_40055477

はるみさんは粉からし使用だけどチューブで代用。パクパクお箸が止まりません♪人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの新刊夏号を見かけて、本を買いました。どれもこれもおしゃれで、美味しそう。
きゅうりをたくさん頂いたので、早速作ってみました。今度は粉からしを買って作ってみたいです。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 4本
  2. 塩 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ねりからし 5g

作り方

  1. 1

    塩、砂糖、からしをファスナー付きポリ袋に入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    両端を切り落としたきゅうりを入れ、全体をまじませる。冷蔵庫に入れておく。翌日くらいが美味しいです。

  3. 3

    いい加減に漬かったら、食べやすく切って器に盛る。

  4. 4

    レシピを見直しました。印刷してくださった方々すみません。また再印刷してもらえたらと思います。

コツ・ポイント

きゅうりが太い時は縦に半分に切り、中の種をスプーンなどで取り除く。
きゅうりが長い時は半分に切って袋に入れる。

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つくれぽ (37)

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レシピ作者

☆笑くぼ☆
☆笑くぼ☆ @cook_40055477
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時短で、安くて、健康で体にいい食事を家族のために作っていきたいです。健康第一！家族の笑顔を思い浮かべながら、お料理しようと思っています。
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