モス風♡フライドポテト(お弁当用♪)

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クック9RED0N☆
クック9RED0N☆ @cook_40128162

人気検索トップ１０入り！我が家で人気のフライドポテト♡パクパク味見が止まらない(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
子供が大好きなモスのポテトに近いものを作りたくて(*^^*)

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材料

ジャガイモ１個分
  1. ジャガイモ １個
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩 少々
  4. コショウ 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモをお好きな長さ＆太さに切ります。今回はお弁当用なので短めにしました♪

  2. 2

    切ったジャガイモをボールに入れて塩コショウする。

  3. 3

    片栗粉を適量まぶし、ボールを揺すって、ジャガイモ全体に片栗粉がつくようにする。

  4. 4

    こんな感じです♪

  5. 5

    フライパンに油を熱し、揚げ焼きにする。(油の量はジャガイモが半分浸る位で大丈夫です)

  6. 6

    片面がこんがりしたら、ひっくり返してもう片面もカリカリになるまで揚げ焼きして完成♪

コツ・ポイント

油にジャガイモを投入したら、こんがりするまで触らないのがコツです(^^)最初に味付けしているので、そのまま食べても美味しいですが、しょっぱいのがお好きな方は揚げ終わった後、塩コショウで味を整えて下さい♪

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