蒲鉾と胡瓜のエビ塩和え

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

人気検索トップ10入り♡エビ塩でピリッと味付けた蒲鉾の和え物です。お酒にも合いそう♡
このレシピの生い立ち
蒲鉾を使いきりたくて。

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 塩(胡瓜を揉む用) 2摘み
  3. 蒲鉾 1/2本
  4. 辛子(チューブ) 3cm
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. エビ塩 適宜

作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにしてボールに入れ塩をかけ揉み込み、両手で水分を切る。

  2. 2

    蒲鉾も細く切る。1のボールに入れてチューブ辛子とマヨネーズで和える。

  3. 3

    エビ塩を味見をしながら入れてお好みの辛さになったらお皿によそる。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

2の工程でも水分が出ると思います。エビ塩を後から加え辛さを調整します。

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レシピ作者

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
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私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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