水菜とアゲのスープ

kinoxco
kinoxco @cook_40272324

水菜とアゲと豚肉 スープ。ほっこり
このレシピの生い立ち
オカンに教えて貰ったやつ

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材料

  1. 水菜 てきとー
  2. あげ てきとー
  3. 豚肉 てきとー
  4. 昆布だし てきとー
  5. 鰹だし てきとー
  6. だし醤油 てきとー
  7. 薄口醤油 てきとー

作り方

  1. 1

    鍋に昆布だしと鰹だしを入れて温めてから、油揚げ、豚肉を入れる

  2. 2

    だし醤油や、薄口醤油で味を調えて、弱めの中火で少し煮てアゲに味を染みこませる

  3. 3

    食べる前に水菜を投入。以上

コツ・ポイント

水菜入れすぎまずかった

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kinoxco
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