簡単で失敗しない、タケノコの煮物！
まーぼうです @cook_40196747
おばあちゃんの味(*^o^*)つまみにもおかずにも。旬の食材で。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさんもらったので( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコの下処理後からの手順です。
- 2
タケノコとお水を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
- 3
ほんだし、醤油、砂糖を入れて中火で煮立たせる。煮立ったら、弱火にして、できれば落としぶたを！
- 4
5分から10分たったら、味見て、タケノコに味付いてれば完成！
- 5
時間があれば、一度冷まして、食べる時に温めなおして食べてください！味がしみます！
コツ・ポイント
タケノコを柔らかくしてから、調味料を入れてください！
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