トマト入り牛肉と野菜の甘酢炒め
にゃんこの部屋 @cook_40110996
いつもの牛肉と野菜炒めに、トマトをプラスして、さっぱりとお酢で合わせたタレで味付けしました☺（話題入り感謝です！！）
このレシピの生い立ち
暑くてジメジメのこの時期はさっぱりした炒め物がいいので、我が家ではお酢入りの炒め物が活躍します。トマト入りだとさらにさっぱりして、食欲も増して元気いっぱいになれま～す♡☺真夏の時期にもおすすめです！！
トマト入り牛肉と野菜の甘酢炒め
いつもの牛肉と野菜炒めに、トマトをプラスして、さっぱりとお酢で合わせたタレで味付けしました☺（話題入り感謝です！！）
このレシピの生い立ち
暑くてジメジメのこの時期はさっぱりした炒め物がいいので、我が家ではお酢入りの炒め物が活躍します。トマト入りだとさらにさっぱりして、食欲も増して元気いっぱいになれま～す♡☺真夏の時期にもおすすめです！！
作り方
- 1
牛肉→塩コショウ、玉ねぎ→１cmくし切り、ピーマン→細切り、トマト→１個を８個位に切る。
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- 2
タレの材料を合わせておく。
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- 3
フライパンにごま油を入れて、牛肉を炒める。
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- 4
牛肉の色が少し変われば、玉ねぎ、ピーマンも入れて炒める。
-
- 5
野菜がある程度炒まったら、トマトを最後に入れてさっと炒めて、タレを入れ全体にからめて混ぜると完成。
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- 6
２０１７，６，２４話題のレシピになりました。ありがとうございました☺
- 7
２０１７，７，６「野菜炒め」の人気検索トップ１０入りしました。ありがとうございました☺
コツ・ポイント
トマトは皮が気になる方は剥いてからつかってください。あまり小さく切るとトマトの存在がなくなるので、一つを８個くらいに切る（縦に切り、横３つに切る）と丁度良いと思いますよ。最後にタレをからめたら余り煮込まないように・・☺
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