納豆とえのきの洋風卵丼
まめこぞう @cook_40110802
エノキと納豆をケチャップで味付け。卵でとじて、簡単卵丼です。
このレシピの生い立ち
鍋に使ったエノキを残しておいて、作りました。
アプリでひらく作り方
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えのき、納豆、卵です。
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- 2
エノキを2センチくらいに切ります。大根の葉も同じように切ります。
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- 3
フライパンで２を炒めます。
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- 4
納豆を入れます。
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- 5
ケチャップと塩こしょうで味を整えて、卵を落とします。
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- 6
卵をくずしてできあがり。
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コツ・ポイント
卵が固まらない内に焦げてしまいそうだったので、レンジでチンしました。
リアクション
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