アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草は4〜5cmに切り、もう一度水気をしぼる。卵はAを加えて溶く。
- 2
フライパンか浅めの鍋にBを入れて一煮立ちさせる。1を加え、温まったら卵液を流し込む。
- 3
たまごがお好みの硬さになったら、丼のご飯の上に盛りつける。
コツ・ポイント
たまごの火の入れ方はお好みで。
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