ナスの煮浸し

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・手抜きをこころがけています
このレシピの生い立ち
小料理屋さんで教えてもらいました

ナスの煮浸し

簡単・手抜きをこころがけています
このレシピの生い立ち
小料理屋さんで教えてもらいました

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材料

4人分
  1. ナス 4本
  2. 適量
  3. ★麺つゆ 100cc
  4. ★水 100cc
  5. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、切り目を入れます

  2. 2

    タッパに★の調味料を合わせておきます

  3. 3

    ナスを油で素揚げし、タッパに入れていきます

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

私は一晩つけておきます

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mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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