ブロッコリーえのきしらたききんぴら
みー928 @cook_40227505
捨てちゃう人も多い？ブロッコリーの芯の部分を
えのきと糸こんにゃくでかさ増しして食物繊維たっぷりのきんぴらにしました
このレシピの生い立ち
低糖質中食べたくて
ブロッコリーえのきしらたききんぴら
捨てちゃう人も多い？ブロッコリーの芯の部分を
えのきと糸こんにゃくでかさ増しして食物繊維たっぷりのきんぴらにしました
このレシピの生い立ち
低糖質中食べたくて
作り方
- 1
ブロッコリーの芯の部分を千切り
えのき1袋３当分ほぐす -
- 2
しらたきした湯でしてから水切り
適当に切る -
- 3
めんつゆ 酒 みりん ごま油
で味付けて出来上がり -
コツ・ポイント
糖質制限中ならみりんのかわりにラカントでもいいかと思います
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