高野豆腐のピリ辛肉巻き【ここから栄養士】
ここから栄養士 @cook_40275779
高野豆腐が苦手な方でも大丈夫です！
ソースにしっかり味があるため、高野豆腐が入っているとは思えないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけど低カロリーなものがいいと思い、考案しました！
高野豆腐のピリ辛肉巻き【ここから栄養士】
高野豆腐が苦手な方でも大丈夫です！
ソースにしっかり味があるため、高野豆腐が入っているとは思えないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけど低カロリーなものがいいと思い、考案しました！
作り方
- 1
【下準備】
高野豆腐…ぬるま湯で戻し、水気を絞り、４等分に切る
豚ロース…片栗粉をまぶす
★の材料…合わせておく - 2
（A）を広げ、高野豆腐をのせて巻く。
- 3
フライパンを中火で熱し、②を入れて巻く。（豚肉から出た油はふき取る。）
- 4
水を入れ、蓋をして2～３分肉に火が通るまで蒸し焼きする。
- 5
合わせておいた調味料を入れて、絡めながら煮詰める。
コツ・ポイント
【１人分】
エネルギー：114kcal
食塩相当量：0.8g
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