ピーマンとエノキ炒め★簡単お弁当おかず

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ちょこにん
ちょこにん @cook_40099028

お弁当の隙間にお野菜を。
★「簡単お弁当」の人気検索でトップ10に入りました
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に野菜のお弁当おかずを作りたくて。

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材料

お弁当の隙間おかず～1人分
  1. ピーマン １個
  2. エノキ 好きな量
  3. ごま油 適量
  4. オイスターソース 適量(小さじ1くらい)

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りに。
    エノキは根元を切り半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを先に炒める。

  3. 3

    ピーマンに大体 火が通ったらエノキも加えて炒める。

  4. 4

    全体的に火が通ってきたらオイスターソースを加えて混ぜ炒める。
    焦げやすいのでフライパンを火から離したり弱火で炒める。

  5. 5

    良い感じに火が通ったら完成★

  6. 6

    話題のレシピ 入り 感謝ですヽ(*´ヮ`)ﾉヽ(*´ヮ`)ﾉ

  7. 7

    10人つくれぽ感謝です♡♡
    皆さん、どうもありがとうございますm(*_ _)m

コツ・ポイント

切って、炒めて、ソースかけて、焦がさない。以上！

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レシピ作者

ちょこにん
ちょこにん @cook_40099028
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食欲が止まらないアラサー。食べるの作るの大好き！٩( ᐛ )و主にハンドメイドの食器に手料理をのせて投稿しています♡
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