いつもよりさらっと、卵黄明太子めし

naomiolive @cook_40102005
明太子を卵黄がまろやかに包みます。
さらっと食べれる一膳めし!
このレシピの生い立ち
いつもの卵ごはんをさらっと味で食べたいと思って考えました。
こってりお醤油で食べるのも美味しいですが、麺つゆを使うことでまろやか感が増します。
作り方
- 1
卵黄と明太子を混ぜる
- 2
麺つゆとオリーブオイルを入れ、よく混ぜる
- 3
ご飯は炊きたてを!
- 4
熱々のご飯にかけていただきます。
コツ・ポイント
材料、調味料はよく混ぜてください。
オリーブオイルは辛みが強いタイプ
レモン・ベルガモット風味をお使いいただくと
より美味しくなります!
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