簡単 美味しい栗のゆで方(炊飯器調理)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

切り目を入れ炊飯器で!
おかゆモードがポイントです
このレシピの生い立ち
切り目を入れておくと
塩気もよくしみ、食べる時に
包丁いらずでとても楽です

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材料

  1. 20-30個
  2. お塩 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    栗をきれいに洗い
    切り目を少しだけ
    入れる

  2. 2

    炊飯器に栗がかぶる迄のお水(4合ラインは超えないで)とお塩を入れ
    おかゆモード→炊飯スイッチを入れる

  3. 3

    炊けたらしばらくしてから(30分位置く方がしっとりします)ざるにあげます 

コツ・ポイント

塩加減は栗の分量により変わるのと
炊飯器では塩がよくしみますので
少なめに。おかゆモードで、色々なおかずの煮物が美味しく炊けます。炊飯器が2台あると、とても便利です!

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レシピ作者

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874
に公開
炊飯器調理 ネット通りにやってもどうしてもうまくいかなくて(エラーになる、ずーっと炊き続ける等)研究を続け今年で6年目になりますこの美味しさと助かり感、体感してほしいです大阪在住の主婦です(私は炊飯器調理用にはパナさんの圧力でないIH炊飯器で作ってます)R2/1パナ電気圧力鍋を購入。日々、色々試し、これはいいなと思えば、投稿しています。炊飯器が2台あると、とても便利です。
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