炊飯器で簡単♪栗100%の栗きんとん

cake*mama
cake*mama @cook_40115243

冷凍保存していた栗を使って、炊飯器で簡単に作ることができます!
このレシピの生い立ち
さつまいもを炊飯器で調理できるのなら、栗もできるのでは?と思いやってみたところ、大成功!
ほっくり美味しく炊けました♪

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材料

6個分
  1. 正味300g
  2. 砂糖 100g
  3. 2つまみ
  4. 100ml

作り方

  1. 1

    栗は熱湯につけてやわらかくしてから、皮をむく。
    (この時点で冷凍保存可能)

  2. 2

    炊飯器に全ての材料を入れ、炊飯スイッチをオン!

  3. 3

    炊き上がったら釜を取り出し、すりこ木やマッシャーでつぶす。

  4. 4

    ふきんで茶巾絞りにして出来上がり!

コツ・ポイント

うちの炊飯器はごく普通のIH炊飯器ですが、お使いの炊飯器によってはうまくできないかもしれませんので、ご了承ください。

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レシピ作者

cake*mama
cake*mama @cook_40115243
に公開
少食&偏食そして卵アレルギーの息子のご飯作りに苦労しています。息子も小学生になり、お弁当を作る機会もなくなりました。なかなか新しいレシピをアップできませんが、頂いたつくれぽはちゃんとアップしますので、よろしくお願いします!
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