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- 1
まずはしっかり汚れを落とします。
-
- 2
ボールにうつし、浸るほどのお水に浸します。
-
- 3
半日〜1日つけておきます。
- 4
お鍋にうつし、浸るほどのお水とお塩を入れ、弱火で煮ます。
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- 5
45分 弱火で煮ます。 煮ている間はタイマーをしていても、目を離さないでください、煮過ぎて水がなくなる場合があります。
- 6
茹で終わったら、そのままお湯を捨てず 冷ましてから剥いてください(´ω｀)
コツ・ポイント
我が家は、1kgに小さじ1程のお塩でしています。
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