ホックホク♪炊飯器で簡単栗の塩茹で☆
おらんでう～たん @cook_40037385
炊飯器で手軽にホックホクな栗の塩茹でが出来ます☆
そのまま食べても、皮を剥いて栗ご飯にしても♪お菓子に入れても◎
このレシピの生い立ち
ガス代よりお得？な炊飯器で栗が蒸せないかなぁ～っと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗はしっかり洗い、炊飯器に入れる。
- 2
水をひたひたより少し少ないぐらいに入れ、塩を加えて炊飯器の『早炊き』スイッチON！
- 3
炊き上がれば、ザルに上げて水気を切れば完成!!
- 4
そのまま半分に切ってスプーンで食べてもOK☆
-
- 5
普通に炊いたご飯に塩を大1ほど加え混ぜ、皮を剥いた茹で栗を加え、軽く混ぜ合わせれば完成!!
-
- 6
注意) 塩を入れると内釜の消耗が早まる？かもしれないので、新しい炊飯器を使用する場合は塩を入れない方がいいかもです汗)
コツ・ポイント
皮を剥く場合は、温かいうちだと鬼皮も柔らかくて剥きやすいですよ☆
硬めに仕上げたい場合は、炊き上がりの5～10分前に取り出してもいいかも!?
リアクション
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