簡単 ネギ塩だれ ご飯にもお肉にも

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

保存容器にそのまま入れて作るので、洗い物が減ります。
ご飯にもラーメンにもお肉や餃子にも、なんでも合います。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの牛タンネギ塩が食べたくて作りました。

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材料

  1. 長ネギ 3本位
  2. ニンニクチューブ 大さじ2〜3
  3. ごま油 大さじ4〜6
  4. 小さじ2位
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
  6. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにして、そのまま保存容器へ入れます。

  2. 2

    保存容器の半分位のネギが入ったら、一度、ごま油、ニンニクチューブ、塩、粗挽き黒胡椒を入れます。

  3. 3

    更にネギを切って保存容器にちょうどいい量にします。

  4. 4

    残りの塩と、ごま油、ニンニクチューブ、黒胡椒を入れ、全体を混ぜます。

  5. 5

    レモン汁で味を整えて出来上がり。

  6. 6

    寝かしても、すぐでも美味しいですよ。

  7. 7

    レシピ検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので、味は自分好みにカスタムして下さい。

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レシピ作者

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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