秋の味覚♡栗ペースト入り…ふわふわパン
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
中には、煮詰めただけの栗ペースト入り♡秋に楽しみな、おやつパン！
このレシピの生い立ち
毎年、義母からいただく『ゆで栗』を、ペーストにしてパンへ…
秋の味覚♡栗ペースト入り…ふわふわパン
中には、煮詰めただけの栗ペースト入り♡秋に楽しみな、おやつパン！
このレシピの生い立ち
毎年、義母からいただく『ゆで栗』を、ペーストにしてパンへ…
作り方
- 1
【栗ペースト】材料を、鍋に入れてコトコト煮るのみ〜詳しくは、ID 20079518
-
- 2
【パン生地】材料を全て入れ、ホームベーカリーで一次発酵までお任せ。※もちろん、手ごねでもOK。
-
- 3
一次発酵が完了した生地を、お好みサイズに切り分け、中に、栗ペーストを入れて、成形。
-
- 4
二次発酵…40度で40分ほど。
-
- 5
栗っぽい仕上がりにする時は、ごまをトッピング〜
-
- 6
膨らんだら、オーブンへ…180度に予熱後、15分！
-
- 7
※ご家庭のオーブンによって、焼き加減は調整されて下さい。
コツ・ポイント
栗ペーストは先に作り、冷ましてから、パン生地へ…
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080255
