納豆の簡単☆お好み焼き

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

冷蔵庫にある物を入れて簡単お好み焼きを作りました！切ってある材料があれば、混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で、一人昼ご飯用に作りました〜（≧∇≦）色々な残り野菜やちくわなど、余った物を混ぜて作ってもいいですね〜♪ちょっと美味しかったので、試してみてください〜♪冷凍ミックスは生協の豆が入っている物を使用☆

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材料

1人分
  1. 納豆タレも使用 1パック
  2. 冷凍ミックス 大さじ3
  3. 青ネギリング 5本分
  4. ウインナー 5本
  5. 卵 1個
  6. 天かす(店で揚げた物があれば。) カップ1／2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 麺つゆ 小さじ1
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ミックスは流水につけて解凍して水をきる。ウインナーは適当な大きさに切る。玉ねぎのみじん切りや、お好みの野菜でも♡

  2. 2

    1のボールに卵、ネギ、納豆、タレ、小麦粉、ウインナー、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。天かすを入れてざっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を小さじ1入れて広げ蓋をして焼く。周りがちりちりしてきたら、下を見て焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    生地の真ん中に穴開けて、固まっていたら大丈夫です。生地に火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

小さく焼いておやつにしても美味しいです。
味は天かすでも変わるので薄い時はお好みのソースでどうぞ（≧∇≦）納豆はふわふわになるまで混ぜて焼いてみてください。
焼いてる間は叩いたりしないでそっと見守ります。焦げの匂いがする前にひっくり返して！

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レシピ作者

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない！コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい！最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中！隊長すみません！
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