味噌が隠し味のとりそぼろ
kmeal @cook_40070775
いつも作っている美味しい鶏そぼろ。
このレシピの生い立ち
お弁当や朝ごはんに重宝するので、よく作る度に調整して、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れて混ぜ合わせる。
そこへ鶏ひき肉を加え混ぜたら火を付ける。 - 2
菜ばしを2膳合わせて、4本で混ぜながら中火で煮汁が透き通ってほぼなくなるまで火を通す。
-
コツ・ポイント
よく混ぜながら火を通すことで、よくほぐれたきれいなそぼろになります。
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