アプリでひらく作り方
- 1
水と鶏ガラスープの素は合わせておく。
- 2
鶏胸肉は一口大に切る。ちんげん菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
ボウルにお肉、酒、塩・こしょう、片栗粉を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分位休ませておく。(休ませなくても良いかも)
-
- 4
フライパンを熱し油を少々(分量外)ひき、溶き卵をひとまとまりになる感じに炒め、お皿に取っておく。
-
- 5
同じフライパンに油をひき、お肉を少し焼き目が付く位に炒める。
-
- 6
ちんげん菜の芯を加え炒め、油が回ったら次に葉を加えてさっと炒める。
-
- 7
合わせておいた鶏ガラスープを加え、フタをして弱火で5分程蒸し焼きにしてお肉に火を通す。
-
- 8
火が通ったら、皿に取っておいた卵を加え、崩すように炒め合わせる。(味が薄ければ塩を加えて下さい)
-
- 9
最後にごま油をほんの少したらして出来上がり。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
☆チンゲン菜と鶏むね肉の鶏ガラ炒め☆
鶏ガラスープの素で味付け簡単♪むね肉使用で、節約&ボリュームおかずに♪おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ(^_^)☆
鶏胸肉＆チンゲンサイの中華炒め
鶏胸肉は柔らかく、野菜もいっぱい食べれて、ボリュームのあるおかずです。
プリプリ鶏と青梗菜のガーリック炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 鶏胸肉なのでとってもヘルシー✨ 小エビの食感も良いですよ☺
鶏胸肉と青梗菜のオイスター炒め
オイスター炒めを鶏胸肉で。パサつく胸肉も下味で柔らかくなり子供がパクパク食べます♪
トノち 
驚！やわらか〜い☆鶏胸肉のガーリック炒め
スルフォラファンたっぷりのブロッコリーとお安い胸肉でお腹いっぱい！
鶏むねと茄子と青梗菜のオイスター炒め
鶏むね1枚で4人分のボリュームおかず。オイスターソースで簡単味付け！おうちで本格中華の味が楽しめます♬
ムネ肉と青梗菜の中華風炒め
青梗菜をもらったので、我が家のつよーーいみかた「ムネ肉」でいただくことにしました。
鶏とチンゲンサイのオイスターソース炒め
お値打ち特売お肉で節約おかず。からあげよりヘルシー！切り方のコツとまぶした片栗粉で柔らかい♪オイスターの旨味で食べごたえアップお腹満足！ご飯にのせて中華丼にも♪
鶏胸肉と青梗菜のオイスターソース炒め
胸肉の旨みがじんわりとおいしい♪胸肉特有のパサパサ感も全然なし！
節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物
チンゲン菜と鶏胸肉だけで中華風炒め(o^^o)お弁当のおかずにも♪♪
Non☆☆ 
胸肉とチンゲン菜の中華風炒め
ほんとに物凄く胸肉が柔らかいです。
あちゃみちゃん 
柔らか胸肉とチンゲン菜とザーサイの炒め♪
しっとり胸肉とチンゲン菜をザーサイが美味しくまとめてくれました♪とっても簡単ヽ(･∀･)ﾉ
鶏むね肉とチンゲン菜のオイスター炒め
お手頃価格の鶏むね肉とチンゲン菜の簡単炒め物オイスターソースのコクで味は決まり！
青梗菜と鶏胸肉の豆板醤炒め
柔らかい鶏胸肉とシャキシャキの青梗菜は相性抜群。生姜と豆板醤が利いてます。下準備さえ済ませれば完成まではあっという間。
鶏むねとチンゲンサイの中華炒め
簡単で美味しい。鶏むね肉がパサパサしないので、子供にもGOOD。
鶏胸肉ともやしの簡単炒め
安い鶏胸肉ともやしでお腹もお財布も満足の一品です♪
鶏胸肉とチンゲン菜と油揚げの中華風炒め
体に良い鶏胸肉を使って、簡単炒めもの。
鶏むね肉とチンゲン菜の炒め物
中華っぽい、節約メインになります♪
【バランス】長芋とチンゲン菜の炒め物
長芋を炒めると食感がサクッとして、おいしいです！野菜たっぷり、お肉も入ったボリュームある一皿です♪
鶏胸肉の塩だれ炒め
鶏胸肉節約レシピ
マックリラ 
鶏胸肉の日向夏炒め
鶏胸肉をさっぱり柔らかく(*^O^*)
鶏胸肉のネギ塩炒め♪
胸肉で節約＆簡単に１品！！
チンゲンサイと胸肉の中華炒め
胸肉とチンゲンサイでしっかりおかず。
マックリラ 
鶏ムネ肉とチンゲンサイの炒め物
鶏むね肉もしっとりと高タンパクヘルシーに！
鶏むね肉の中華レモン炒め。
節約食材の鶏むね肉を使用して、本格的な中華料理にしました。さっぱりとレモンの味でおつまみにもぴったりです。
鶏胸肉と白菜・青梗菜のケチャップ餡❤炒め
鶏胸肉1枚で家族も満足❤野菜もぺろり＋安・旨・早！
鶏胸肉のケチャップ炒め☆
味付けはケチャップ頼り（笑） 胸肉なら安いし、材料も手順も簡単です♪
鶏胸肉と厚揚げ青梗菜の塩炒め
サッパリ塩味で頂く厚揚げ、青梗菜をメインにしたメニューに仕上がりました。
鶏むね肉とチンゲン菜の塩昆布炒め
むね肉も蒸し焼きで柔らか♪塩昆布と絡めてご飯のお供に！お酒のツマミに！お召し上がり下さい☆
さっぱり☆おろしの鶏むねポン酢炒め
お安い鶏むねは我が家の定番食材☆安い！簡単！ヘルシー！なレシピです～♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081301
