簡単!我が家の甘酢だれ

naog
naog @cook_40252864

簡単でも充分美味しいのでいつもこの配合です。
チキン南蛮や酢豚などの味付けに使用しています。

このレシピの生い立ち
覚えやすい簡単な味付けが好きなので甘酢に関しては大体これで調理しています。

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材料

2人分
  1. 三温糖(砂糖) 大1
  2. 醤油 大1
  3. 穀物酢 大1
  4. 大1

作り方

  1. 1

    材料を全部合わせる。

  2. 2

    電子レンジで温めて三温糖を溶かして混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

配合の時は三温糖から大さじスプーンを使うと楽です。
酢豚の時は片栗粉を加えたりしています。

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レシピ作者

naog
naog @cook_40252864
に公開
東京在住です。夫と大学3年長男の3人家族です。
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