簡単作り置き甘酢だれ

muck★
muck★ @cook_40222012

酢豚やチキン南蛮のタレなど作り置きしていると使い勝手のいいタレです。酢豚レシピID:19149000

このレシピの生い立ち
母の友人に教えてもらってから常に我が家の冷蔵庫にあります

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材料

  1. しょうゆ 130cc
  2. 砂糖 300g
  3. 230cc
  4. 150cc

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、砂糖を入れ溶かします

  2. 2

    砂糖が溶けたら、酢、しょうゆの順に材料を入れ一煮立ちしたら出来上がり

  3. 3

    「甘酢だれ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

順番通りに材料を入れて、必ず砂糖を最初に溶かすと失敗なく簡単にできます
冷蔵庫で1年くらい保存しながら必要な分だけ使えます

チキン南蛮のタレにも使ってます レシピID:19218744

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