蒸かし芋( ◠‿◠ )

あみちょ♪
あみちょ♪ @cook_40157808

この季節、甘いさつまいもを楽に美味しく作ってみませんか?(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お腹が空いたから焼き芋が食べたくなって、圧力鍋で簡単に蒸してみたらどうかと思ったので。

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材料

2人分
  1. さつまいも 大一本
  2. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを用意します。
    よく洗います。

  2. 2

    圧力鍋に蒸し器をセットします。
    ティファールの圧力鍋です。
    芋を入れます。

  3. 3

    強火で蒸気が上がるまで火をいれます。

  4. 4

    蒸気が強くなると火を弱火よりやや強い温度に落とします。
    加圧約20〜30。

  5. 5

    時間が来たら火を止めて待ちます。

  6. 6

    加圧が抜けて蓋が開けば出来上がり!

コツ・ポイント

皮が付いたまま食べたら美味しいです。
お芋の大きさによって加圧時間を調整してください。

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レシピ作者

あみちょ♪
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