アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは4つ割り、種と皮を取り除き、厚さ5mmくらいにスライス。
- 2
長芋は皮を剥き、厚さ5mmのいちょう切り。味付海苔は袋のまま揉み、もみ海苔にする。
- 3
わさびをめんつゆに溶かし、アボカド、長芋、もみ海苔の半量と和える。器に盛り、残りのもみ海苔をトッピングする。
コツ・ポイント
アボカドは熟して軟らかくなったものを使います。
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