味付け簡単！これって？ヤンニョムチキン？
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
なんちゃってヤンニョムチキン♡にんにく臭！ってなりませーーん！じゃがいもでカサ増ししてます(^^)
このレシピの生い立ち
屋台で食べたヤンニョムチキンが美味しくて
でも。。にんにく残臭が気になりませんか？
におわなくて！美味しい！
簡単に出来るやり方で作りました〜(^^)
味付け簡単！これって？ヤンニョムチキン？
なんちゃってヤンニョムチキン♡にんにく臭！ってなりませーーん！じゃがいもでカサ増ししてます(^^)
このレシピの生い立ち
屋台で食べたヤンニョムチキンが美味しくて
でも。。にんにく残臭が気になりませんか？
におわなくて！美味しい！
簡単に出来るやり方で作りました〜(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて乱切り
180度の油で火が通るまで揚げる。 - 2
とりもも肉を一口大に切り
ビニール袋に入れ、酒大さじ1、塩小さじ1をよく揉み込む。 - 3
2に片栗粉をよくまぶし、180度の油で火が通るまで揚げる。
- 4
フライパンにコチュジャン、ケチャップ、砂糖、水、ゴマを入れて
ヘラで混ぜながら、全体が緩まるイメージで火を通す。 - 5
揚げ上がったとり肉をフライパンに入れ、ソースを絡める。じゃがいもも投入！最後にネギをちらす。
- 6
☆子どももOKの、甘めの味付けです！辛いのが食べたい方！コチュジャンとケチャップ同量、ネギを多めに入れてね〜♡
コツ・ポイント
とり肉は唐揚げを揚げるように、カリッとなるまで揚げて下さい！ケチャップの量とコチュジャンの量を上下させて、お好みの辛さに(^^)
♡じゃがいもを揚げると油がキレイになるよ！なぜだかわからないけど。。復活！なんでだろう？？わかる人いますか？
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083223
