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簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風
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簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風-レシピのメイン写真

簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風

hayu0510
hayu0510 @cook_40050940

ポテサラの余りでも♪子供も大好き！いつもの春巻きとはちょっと違った春巻きをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
春巻き食べたいけど揚げるのはめんどくさいなぁ～と思い、余り物でポテサラ作って包んでみました。

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春巻き食べたいけど揚げるのはめんどくさいなぁ～と思い、余り物でポテサラ作って包んでみました。

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簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風

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ポテサラの余りでも♪子供も大好き！いつもの春巻きとはちょっと違った春巻きをどうぞ☆
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春巻き食べたいけど揚げるのはめんどくさいなぁ～と思い、余り物でポテサラ作って包んでみました。

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ジャガイモ 中3個
  3. ●シーチキン 1缶
  4. ●マヨネーズ お好きな量
  5. ●コーン（あれば） お好きな量
  6. ●枝豆（あれば） お好きな量
  7. ●塩コショウ 少々
  8. コンソメ顆粒 小さじ1/2くらい
  9. ピザ用チーズ ひと掴みくらい
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は、10分くらい前に冷蔵庫から出しておく。

  2. 2

    じゃがいもはレンチンして、つぶしマッシュポテトにする。ポテサラの余りとかあればなお良し！

  3. 3

    ポテサラを作る要領で、②に●の材料を入れて、コンソメ・ピザ用チーズを入れて、混ぜ合わせる。

    • 簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風作り方3写真
  4. 4

    春巻きを包む要領で、包む。

    • 簡単節約☆じゃがいもの洋風春巻き風作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷き、こんがりきつね色になるくらいに、揚げ焼きにしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●中に入れる具は、余り野菜でも何でもお好きにアレンジしてください♪
●パットに春巻きを並べる時は、クッキングシートを敷くと、パットにも、お互いにもくっつきません。
●中身に火が通ってるので、外が焼ければOK！

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hayu0510
hayu0510 @cook_40050940
2016/07/01 12:13に公開
お酒が大好きな、普通のまったり主婦★おかずにもおつまみにもなる料理が好き。
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