長芋で疲労回復！簡単☆ぶっかけそうめん♬
ゆっきぃちえこ @cook_40136570
長芋の☆疲労回復効果☆で暑い夏を乗り切ろう！
簡単に作れて *\(^o^)/*
ママにも身体にも優しいレシピです
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにそうめんを沢山いただいたので、家にあるもので作ってみました。
長芋で疲労回復！簡単☆ぶっかけそうめん♬
長芋の☆疲労回復効果☆で暑い夏を乗り切ろう！
簡単に作れて *\(^o^)/*
ママにも身体にも優しいレシピです
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにそうめんを沢山いただいたので、家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
鍋にそうめんを茹でる湯を沸かし始めます。
ベーコンを細めに切り、電子レンジで30〜40秒チンしておきます。 - 2
長芋をすりおろしておきます。
- 3
にんじんをスライサーで薄くしてから細切り、きゅうりも斜めに薄く切ってから棒状に切ります。
- 4
③に塩少々を振って軽くもみ、しばらくおいた後水気を絞ります。
トマトは食べやすいサイズに切ってくださいね。 -
- 5
④は、冷蔵庫に冷やしておきます。
そうめんを茹で、冷水でよく洗い水をきります。 - 6
皿にそうめんを盛り付け、その上に④を飾り、麺つゆをそのままかけていただきます＼(^o^)／
☆めんつゆかけ過ぎ注意！ -
- 7
☆真ん中が高くなるよう盛り付けると、見た目がより美味しく感じます(o^^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083646
