鶏ササミde簡単サラダ

Katmy♫
Katmy♫ @cook_40122694

さけるチーズをon ♫ 食べごたえup
このレシピの生い立ち
サラダだけどメインのおかずになれる一品をと。

鶏ササミde簡単サラダ

さけるチーズをon ♫ 食べごたえup
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サラダだけどメインのおかずになれる一品をと。

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材料

4人分
  1. 鶏ササミ 4本くらい
  2. きゅうり人参など お好みで
  3. さけるチーズ 1本くらい
  4. ゴマドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鍋たっぷりのお湯が沸騰したら、火を止めてスジを取った鶏ササミをin。フタをして30分したら取り出して、冷めたらほぐす。

  2. 2

    好きな千切り野菜の上に、ササミ+さけるチーズをon。トマトやお好みの野菜をそえて、ドレッシングをくるりで終了☆

コツ・ポイント

人参は千切りしてからさっと湯がくかチンすると食べやすいです。
もやし・キャベツ・水菜、どんな野菜でもいけます。
ササミの茹で汁は、残り野菜と溶き卵・味付けプラスで中華スープにしていまーす。

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Katmy♫
Katmy♫ @cook_40122694
に公開
社会人息子・高校生娘の母です。弁当歴は20年くらい。時間に追われているを言い訳に、「料理は品数少なく。の、割りにバランスよく」で乗り切ってます。
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