簡単一品♡タコとキュウリとワカメの酢の物

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

暑い夏の我が家の定番♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理の一つ。

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材料

  1. タコ(蒸し又は茹で、生食用) 100g
  2. キュウリ 1本
  3. ワカメ お好みの量
  4. ☆酢 大さじ2強
  5. ☆砂糖 大さじ2弱
  6. ☆塩 極少々

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、合わせ酢を作っておく。

  2. 2

    タコは3〜5mmに斜めそぎ切りにしたら、合わせ酢の中に入れて、しばらくおく。

  3. 3

    キュウリはスライサーで輪切りにし、塩(分量外)を少し振って揉み、しばらくおく。
    水気が出てきたらギュッと絞る。

  4. 4

    ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切っておく。

  5. 5

    合わせ酢の中にキュウリとワカメも加えてよく混ぜ、冷蔵庫でしばらく冷やして完成。

  6. 6

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    ありがとうございます♡

  7. 7

    【2016.8.29 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

  8. 8

    【タコの酢の物】
    人気検索ランキング1位いただきました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

*先にタコを酢に入れて、味をなじませておくこと。
*生姜やミョウガを入れても美味しい。

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レシピ作者

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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