ベーコン＆野菜ミックス☆プレーンオムレツ
BistroMiti @BistroMiti
ベーコンとミックスベジタブルを塩・バターで炒めるシンプルなソースです！予想通りベーコンの風味が効いたソースに！
このレシピの生い立ち
【レシピ★アルゴリズム】
●オムレツのバリエーションを作りたい！
●ソースで変化をつけてみよう！
●かんたんにできるソースは？
●ベーコンにミックスベジタブルを加えてみる？
ベーコン＆野菜ミックス☆プレーンオムレツ
ベーコンとミックスベジタブルを塩・バターで炒めるシンプルなソースです！予想通りベーコンの風味が効いたソースに！
このレシピの生い立ち
【レシピ★アルゴリズム】
●オムレツのバリエーションを作りたい！
●ソースで変化をつけてみよう！
●かんたんにできるソースは？
●ベーコンにミックスベジタブルを加えてみる？
作り方
- 1
□ベーコンを1cm角に切る。
○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
○卵を入れ、オムレツを焼き上げ、器にとる。 - 2
●フライパンにバターを入れて溶かす。
●ベーコン、ミックスベジタブルを塩・胡椒し炒める。 - 3
●塩とコショウでソースの味を調整する。
- 4
○オムレツにソースをかける。
○パセリをふりかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●ソースの味は塩の量で加減します。ちょうどよい塩味に調整していきます。
●ベジタブルの量はお好みでどうぞ！
●ベーコンの大きさを野菜サイズに合わせた大きさにしました。
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