セロリの簡単中華風浅漬け
チノペチーノ @cook_40280194
麺つゆとごま油だけでできちゃう簡単浅漬け
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰って以来ずっと作ってます。箸休めにもなるし、苦味やえぐみが少なく子供たちも大好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは繊維を切るようにして千切りにする
- 2
タッパーに切ったセロリを入れ、セロリの半分被る程度に麺つゆを入れる(薄めない)
- 3
ごま油(大さじ1程度)を掛けたらタッパーを閉じて振り混ぜるか、菜箸で混ぜる。
- 4
30分程冷蔵庫で休ませれば完成です。
コツ・ポイント
セロリから水分が出るので麺つゆは薄めずに使ってください。
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