簡単3step★基本の親子丼

まきの初心者用レシピ
まきの初心者用レシピ @cook_40086112

基本の調味料で簡単に作る親子丼です。簡単なので料理初心者の方もチャレンジしてみてください。お子様と作るのも◎
このレシピの生い立ち
ビギナー向けの料理本のレシピを、さらに簡単に作れるようにアレンジしました。
2019.9.20 話題入り☆

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材料

1人分
  1. 鶏肉(おすすめはもも肉) 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. A 水 50cc
  5. A しょうゆ 大さじ1
  6. A 砂糖 小さじ1
  7. A だしの素(あれば) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉は一口大、玉ねぎは薄切りにし、卵は器にといておく。

  2. 2

    フライパンにAを入れて中火にかけ、ふつふつと煮立ってきたら玉ねぎ、肉を入れる。

  3. 3

    肉に火が通ったら卵をまわし入れ、卵が好みのかたさになったら丼によそったご飯の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

だしの素は入れた方が美味しいですが、ない場合は入れなくて大丈夫です。お好みで三つ葉やネギを散らしてください。

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レシピ作者

まきの初心者用レシピ
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初心者向け、一人暮らし向けレシピや節約料理などをたまに投稿します。特別な食材をあまり使わずに、手軽に楽しく手料理のバリエーションをご紹介できたらと思っています。男性やお子様にもお料理を楽しんでいただけるように簡単な作り方を考えています。
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