麺つゆで!簡単きゅうりとセロリの浅漬け

moritoaruc
moritoaruc @cook_40052017

麺つゆを使って簡単浅漬け
このレシピの生い立ち
麺つゆを使った簡単なサイドメニューです

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材料

作りやすい分量
  1. ★麺つゆ 50g
  2. ★ニンニク擦りおろし 3g
  3. きゅうり 1本
  4. セロリの茎の部分 1本分
  5. ミョウガ 1個
  6. 大葉みじん切り 5枚分

作り方

  1. 1

    きゅうりを蛇腹切りにしてから、一口大にカットする

  2. 2

    ★の浅漬け液をジップロックの袋に入れて良く混ぜる

  3. 3

    ミョウガは千切りにし、大葉は粗みじん切りにする。セロリはめん棒などで叩いてから一口大にカットして浅漬け液に全て入れ漬ける

コツ・ポイント

5分程度漬ければ十分です。
その後は液から出してください。
ナスの隠し包丁を入れ一口大に切ったものにも合います。
お好みで生青唐辛子を1本入れても美味しくできます。

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レシピ作者

moritoaruc
moritoaruc @cook_40052017
に公開
インテリアコーディネーター兼、フードコーディネーターが子育てライフを楽しくするアイディア&カラダ想いのレシピを紹介しています!http://yukamoriyama.com/blog/HP→http://yukamoriyama.com/https://m.facebook.com/7slifestylestudio/?locale2=ja_JPでも最新情報ご覧頂けます!
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