卵たっぷり【かき玉コンソメスープ】♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
ポイントは卵たっぷり！
ふんわり、たっぷりの卵が浮かぶ洋風
かき玉スープ！
このレシピの生い立ち
いつものかき玉汁を、卵倍量で、コンソメ味に
アレンジし作ってみたら、スープ感覚とは
違った美味しさを発見！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に〇を入れて沸騰させます。
-
- 2
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 3
溶き卵をほそ～く流し入れ、菜箸などで全体をかきまぜます。
-
- 4
塩・こしょうで味を調え出来上がり！
器に盛り、小ねぎをのせると彩りも良いです！ -
- 5
【2016.9.25】
推薦レシピ
「コンソメスープ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 6
【2017.3.07】
推薦レシピ
「アレンジ卵料理」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 7
【2018.4.29】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 8
【2018.5.9】
「コンソメスープ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 9
【2021.11.7】
「クックパッドニュース」
に掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝 - 10
・・・
- 11
＜アレンジ＞
中華味でも美味しい！ -
コツ・ポイント
※卵は１個でも十分美味しいですが、２個使うの
がポイント！スープを飲むというより、口の中
に広がるふわふわ卵を食べる？という感じ！
※溶き卵はスープにとろみをつけ、しっかり
温まった所に流し入れるのがふわふわの
ポイント！
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