超簡単！手羽中のタンドリーチキン風焼き♪
さわらび＠獣 @cook_40229394
市販のシーズニングを使わなくても、けっこうそれっぽい味になるタンドリーチキン風の焼き鳥レシピです♪
このレシピの生い立ち
シーズニングなしで作ってみたかったので。
超簡単！手羽中のタンドリーチキン風焼き♪
市販のシーズニングを使わなくても、けっこうそれっぽい味になるタンドリーチキン風の焼き鳥レシピです♪
このレシピの生い立ち
シーズニングなしで作ってみたかったので。
作り方
- 1
手羽中と、もみダレの材料を全てジップロックに入れよく揉み、冷蔵庫で一晩寝かせる。
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- 2
フライパンに少量のオリーブ油をひいて中火で熱し、皮を下にして手羽中を並べて蓋をする。
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- 3
2分ほどしたら蓋を開け、焼き面を変えて全体に焦げ目をつける。
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- 4
皮を上にして器に盛り付け、パセリを散らして完成♪
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- 5
お弁当にも！
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コツ・ポイント
スパイスは袋の中で鶏肉を混ぜながら加え、袋の口を閉じてさらにもむとまんべんなく行き渡ります。辛さはチリパウダーで調節して下さい。ホワイトペッパーと塩は、市販の塩コショウ小さじ2で代用してもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085548
