パリパリ・モッチリ おつまみそうめん
シーフード本舗 @seafoodhonpo
ソフトふりかけを使ったおつまみメニュー
パリッとそうめんを焼いておせんべい風に。
ビールが進む一品です。
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりでもお腹も満たしたい時にいかがでしょうか？お酒のアテに最適☆彡
▽梅の実ゴロゴロはこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
パリパリ・モッチリ おつまみそうめん
ソフトふりかけを使ったおつまみメニュー
パリッとそうめんを焼いておせんべい風に。
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作り方
- 1
今回は梅の実ゴロゴロソフトふりかけを使いました。
-
- 2
お鍋で水を沸騰させ、そうめんを湯がきます。
湯がけたら、しっかり水気を切ります。 - 3
水気を切ったそうめんにソフトふりかけを入れ混ぜ、形を整え、温めたフライパンに油をしき、こんがり焼きます。
- 4
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
パリパリモチモチにする為には水気をしっかり切って下さい。平らに形作り、少し抑えながら焼くと良いです。
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S Minami -
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