豚の照り焼き巻き寿司.恵方巻き

♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641

節分の巻き寿司にどーぞ!
子供も大好きな巻き寿司です

このレシピの生い立ち
子供も食べれる用に

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6本分
  1. 酢飯 (8本)
  2. 3合(4合)
  3. 52g(70g)
  4. 砂糖 36g(48g)
  5. 6g(8g)
  6. 海苔 4枚(8枚
  7. カニカマ 18本
  8. 胡瓜 1〜2本
  9. マヨネーズ 適量
  10. 照り焼き (1/2)
  11. 豚バラ薄切り 300g(150g)
  12. a醤油 68g(34g)
  13. a砂糖 18g(9g)
  14. aみりん 34g(17g)
  15. aにんにくチューブ 10g〜(5g〜)
  16. 厚焼き玉子
  17. 3個×2
  18. b酒 5g×2
  19. b砂糖 3g×2
  20. b塩 ひとつまみ×2

作り方

  1. 1

    酢飯を作っておく
    豚バラを切っておく
    胡瓜も切っておく

  2. 2

    フライパンに油を少量ひき
    火にかけ豚を炒める

    aを入れ汁気がなくなるまで炒める

  3. 3

    卵ゎbと合わせ厚焼き玉子を作っておく
    幅1〜1.5センチに切っておく

    2個作る

  4. 4

    巻きすにラップ海苔をしき
    すし飯の1/6を薄くきんとうにのせる

    巻き終わり4センチわのりしろとして残す

  5. 5

    手前から卵 マヨ カニカマ 胡瓜
    の順においていく

  6. 6

    マヨの上に豚の照り焼きをのせ
    巻いていく

  7. 7

    しっかりラップを巻いて
    しばらくしてから切る

    ラップの上から切ると崩れにくいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641
に公開

似たレシピ