節分の恵方巻きにも【韓国巻き寿司キンパ】

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SO「K」 @cook_40296468

「巻き寿司」の人気検索第1位✨デイリーアクセス第6位✨子どももパクパク食べる巻き寿司を^ ^
このレシピの生い立ち
節分+韓国料理好きの家族=キンパ作ろう。

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材料

6本分
  1. のり 6枚
  2. 【ご飯】
  3. 白ご飯 800g
  4. ごま油 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 【卵焼き】
  7. 3個
  8. 少々
  9. ごま油 大さじ1/2
  10. 【ほうれん草】
  11. ほうれん草 6株
  12. 醤油 小さじ1
  13. ごま油 小さじ1
  14. 【人参】
  15. 人参 1/2本
  16. 小さじ1/4
  17. ごま油 小さじ1
  18. 【たくあん】
  19. たくあん(塊でも切ったものでも) 適量
  20. 【肉】
  21. 豚(or牛)スライス(ロース・バラ) 200g
  22. 醤油 大さじ2
  23. みりん 大さじ2
  24. 大さじ2
  25. 砂糖 大さじ1
  26. ごま油 大さじ1
  27. 【カニカマ】
  28. カニカマ 適量
  29. 【お好みで】
  30. 醤油 適量
  31. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵に塩を加え混ぜ、ごま油を熱して卵焼きを作り、冷めたら1cm角に切る。

  2. 2

    ほうれん草をサッと茹で、水に落として冷ましたらよく絞り、醤油とごま油で味付けする。

  3. 3

    人参を1cm角に切り、ごま油を熱したフライパンで炒めて火を通し、塩で味付けする。

  4. 4

    ごま油を熱したフライパンで肉を焼き、だいたい色が変わったら醤油・みりん・酒・砂糖を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    ご飯にごま油と塩を加え混ぜ、6等分しておく。

  6. 6

    海苔を敷いてご飯を薄く広げ、具材を乗せていく。

  7. 7

    巻きすを使って巻いたら完成^ ^

  8. 8

    お好みで醤油少々やマヨネーズをつけて。

  9. 9

    2022/2/1 「主食」のデイリーアクセス数ランキング第16位✨ありがとうございます^ ^

  10. 10

    2022/2/2 「主食」のデイリーアクセス数ランキング第6位✨ありがとうございます^ ^

  11. 11

    2022/2/3 「主食」のデイリーアクセス数ランキング第20位✨ありがとうございます^ ^

  12. 12

    2022/2/4 「巻き寿司」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

  13. 13

    2022/2/12 「巻き寿司」の人気検索で第1位になりました✨ありがとうございます^ ^

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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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