【保育園給食】マロニーサラダ
長野県おたり村 @cook_40262049
市販のマロニーを使った食べやすい料理です。
このレシピの生い立ち
ツルツルとしたマロニーのサラダが園児は大好きです。みかん缶を入れるので、甘酸っぱい味になり、食欲が落ちる時期などに適しています。
【保育園給食】マロニーサラダ
市販のマロニーを使った食べやすい料理です。
このレシピの生い立ち
ツルツルとしたマロニーのサラダが園児は大好きです。みかん缶を入れるので、甘酸っぱい味になり、食欲が落ちる時期などに適しています。
作り方
- 1
マロニーは熱湯で茹でて、水で冷やしてザルにあげる。
- 2
わかめは水で戻し、ザルに上げておく。
- 3
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 4
酢、砂糖、油、塩、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 5
ボウルに１、２、３、みかん缶を入れ、４の調味料で和える。
コツ・ポイント
酢だけでなく、レモン汁を入れることでさらに美味しくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
保育園給食★キャロットサラダ 保育園給食★キャロットサラダ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞区立保育園では毎月19日を「食育・やさいの日」とし、旬の野菜を献立に取り入れ、子どもたちが「食」や「野菜」に関心をもてるような食育に取り組んでいます。今回は、春が旬の「にんじん」を使った給食を、家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086581
