簡単コールスローサラダ
くまのうち @cook_40275135
保存期間1週間の常備菜。分量が覚えやすく、切って混ぜるだけのレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作るコールスロー。簡単、日持ちするのでキャベツが余るたびに作っています。
簡単コールスローサラダ
保存期間1週間の常備菜。分量が覚えやすく、切って混ぜるだけのレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作るコールスロー。簡単、日持ちするのでキャベツが余るたびに作っています。
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切り。
玉ねぎは薄切り。できれば水に晒しておく。
にんじんは細切りに。 - 2
●の調味料をボールに混ぜ、野菜を全て合わせる。
- 3
しっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分程度寝かせたら完成。
- 4
そのまま一週間程度保存できます。
コツ・ポイント
野菜の総量が150gまではこの調味料の量でOK。キャベツ・玉ねぎ・にんじんだけでも十分美味しいです。写真は余っていたきゅうりを加えたときのもの。
トーストにのせて食べるのがお気に入りです。
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さっぱりコールスロー さっぱりコールスロー
暑い季節にもって来いのコールスロー☆ 野菜たっぷりお酢ベースだから健康にも良いし切って混ぜるだけの簡単・美味しいサラダ☆和食にも洋食にもあいますよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087393
