ヘルシー！全粒粉シリアルバナナマフィン
hagiaki @cook_40056421
ほんのり甘くヘルシーなエナジーマフィンです。朝食、おやつに
このレシピの生い立ち
子供にも自分にも体に取り入れるものはヘルシーなものがいい。バター、白砂糖なしでも美味しいよ。ハチミツ、黒蜜、黒糖、メープルシロップでもなんでもオッケー！
ヘルシー！全粒粉シリアルバナナマフィン
ほんのり甘くヘルシーなエナジーマフィンです。朝食、おやつに
このレシピの生い立ち
子供にも自分にも体に取り入れるものはヘルシーなものがいい。バター、白砂糖なしでも美味しいよ。ハチミツ、黒蜜、黒糖、メープルシロップでもなんでもオッケー！
作り方
- 1
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう
- 2
ボールに卵を割り混ぜる
そこにバナナ、黒糖やハチミツなどの糖類、サラダ油も入れてよく混ぜる私は余ってたこの黒蜜使用。
-
- 3
2のボールにふるった粉類を入れゴムベラでさっくり混ぜる
- 4
お好みで、砕いたシリアルやチョコを入れる
私はこれを砕いて入れました -
- 5
余熱180度のオーブンで25〜30分焼く
コツ・ポイント
甘さ調節は最後にインするもので調節できます。
シリアルは普通のシリアル砕いて入れました。サクサク感はなくなりますがお腹にたまります
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☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺ ☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺
プレーンマフィン生地にキャラメルチョコチップとバナナを加えてマフィンを焼きました。朝食やおやつにどうぞ・・・。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088225
