作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
フライパンに油を少しいれ、人参を炒める。ほんだし、酒、みりん、麺つゆを入れて炒める
- 3
卵に砂糖を加えて混ぜ合わせて、フライパンに流し入れ強火で炒める
- 4
完成!
コツ・ポイント
特にないです!
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にんじん大量消費!副菜にもお弁当にもぴったりです。にんじんは油との相性が良いので油で炒めると効率よく栄養摂取できます★ ☆ピロピロキッチン -
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沖縄料理のしりしりです、にんじん2本をせん切りしてして炒めるとかさが減りますおかかをかけてお召し上がりください(^^) kouhei0614 -
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