柿とパスタのさっぱりサラダ

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

パスタ数種類と柿・ツナ・枝豆そして煮卵をオリーブ油とレモン汁で和えただけのサラダです！
このレシピの生い立ち
柿をいっぱいいただいたのでサラダに入れて簡単にいただきました。

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材料

  1. パスタ(二種類～) 100g
  2. 柿 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 枝豆 適量
  5. 煮卵(無の宇宙さんのレシピで) 2個
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. レモン汁 大さじ1
  8. クレージーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    パスタは鍋に湯を沸かして茹でる。

  2. 2

    柿は皮をむき、6か８等分に切ってからいちょう切りのように切る。

  3. 3

    枝豆は冷凍の物を解凍しておく。

  4. 4

    煮卵を作る。
    無の宇宙さんの味付煮卵のレシピで毎回作ってます！半熟で美味しいです
    煮卵は縦に４等分にしてから半分に切る。

  5. 5

    ボウルに①②③④とツナを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    オリーブオイル・レモン汁・クレージーソルトを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

パスタを数種類入れるとなんか豪華な感じして嬉しい。

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レシピ作者

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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