りんご（赤なら紅玉、青なら黄王がおすすめです）を洗い、水気を拭き取ります。
今回は紅玉にしました。

りんごの芯をくり抜く。
ナイフとスプーンでくり抜くことができます。

バター、砂糖、シナモンをよく混ぜ、りんごの芯に詰めていきます。
オーブンで焼く溶けるので練り合わせる程度で大丈夫です。

180度のオーブンで40分焼きます。
皮が割れてしまうと水分が流れてしまい、時間はりんごを見ながら調節してください。

私はバニラアイスを乗せて、シナモンパウダーも乗せました。
アツアツのりんごとアイスの相性バツグンです。