高野豆腐と豆苗のごま油炒め

らみ*
らみ* @cook_40228024

安くておいしい豆苗と高野豆腐でヘルシーなおかず♪
このレシピの生い立ち
豆苗をオムライスなどの飾り用に買いましたが 沢山余ったので炒めて食べました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豆苗 100g
  2. 高野豆腐 2枚
  3. ★みりん 大さじ1.5
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★水 大さじ2
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗はよく洗い、5〜6cmくらいに切る。高野豆腐はもどして1枚を四角く12等分する。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れ、高野豆腐を加えて味を染み込ませる。(ぎゅうぎゅう押し込むように)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて豆苗をさっと炒める。

  4. 4

    続いて高野豆腐を入れて炒める。水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

調味料は目安です◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

らみ*
らみ* @cook_40228024
に公開
簡単でシンプルな料理を目指しています。
もっと読む

似たレシピ