りんごと白きくらげのコンポート

riechan043
riechan043 @cook_40166674

秋冬簡単薬膳デザート!
このレシピの生い立ち
国産白きくらげをいただいたので、簡単に出来るデザートレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. りんご中くらい 1個
  2. 白きくらげ 国産 3枚
  3. クコの実 適量
  4. はちみつ 大さじ3
  5. 500g

作り方

  1. 1

    戻した白きくらげとりんごをお好みの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に白きくらげ、りんご、はちみつ、水を入れて30分くらい煮込みます。

  3. 3

    最後にクコの実を散らして出来上がり

コツ・ポイント

白きくらげは水で戻す!
はちみつを使うと、白きくらげにはちみつが染みこんで、良い感じになります。

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レシピ作者

riechan043
riechan043 @cook_40166674
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オリジナルレシピをたくさん作れるように頑張ります!閲覧回数10万回になりました。見てくれた方ありがとうございます資格 薬膳アドバイザー&薬膳インストラクター   エディブルフラワーコーディーネーター
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